SIMPLEX 5S125 45.000 uova/ora

La sgusciatrice separatrice SIMPLEX 5S125, con una capacità massima di 45.000 uova/ora, è stata realizzata per tutti gli impianti di sgusciatura di media dimensione.

La SIMPLEX 5S125 è l’unica sgusciatrice separatrice di media capacità sul mercato che presenta tutte le caratteristiche tipiche delle macchine di alta capacità quali il sistema automatico di controllo dell’albume e la possibilità di essere lavata automaticamente in CIP.

La sgusciatrice SIMPLEX 5S125 garantisce, come tutte le altre sgusciatrici prodotte da PELBO, la massima resa produttiva grazie alla particolare inclinazione e forma del gruppo di rottura che permette il completo recupero del liquido contenuto all’interno del guscio.

Il sistema automatico di controllo dell’ albume ALBUCHECKER® assicura una perfetta separazione, garantendo così un albume estremamente pulito e tuorlo con elevato residuo secco unito ad una bassissima quantità di uovo misto.

La sgusciatrice SIMPLEX 5S125 può essere alimentata con il caricatore ZB100.

5s125_schema