ALBUCHECKER

ALBUCHECKER ist der von Pelbo patentierte Scanner, der mit Hilfe eines Sichtungssystems mittels Filmkamera das Vorhandensein von Eigelb im Eiweiß überprüft:

•Er funktioniert auch bei gefärbtem Eigelb ohne die Notwendigkeit, Einstellungen vorzunehmen;

•Dank seiner innovativen Technologie ist es das einzige System, das zuverlässig das vorhandene Eigelb in den Edelstahlbehältern identifizieren kann;

•Identifiziert die Größe des Eigelbrückstandes. Der Kunde kann entscheiden, die Behälter je nach Größe waschen zu lassen, das spart Wasser;

•Die patentierte Software zeigt die Größe der Eigelbrückstände an und gestattet das Erkennen auch kleinster Partikel. Der Kunde kann dabei selbst entscheiden, wie groß der Rückstand sein muss, um vom Scanner identifiziert zu werden;

•Die mit einem 17 Zoll Bildschirm ausgestattete Steuertafel ermöglicht die Überprüfung der einwandfreien Funktion der Aufschlag-Anlage, des Prozentsatzes an Eiermischmasse, der reellen Anzahl aufgeschlagener Eier sowie der Funktion der Aufschlag-Einheiten.

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